2017/09/07
趁著公司難得的台北上課(放風?)日早早結束,
突襲愛人(in Tamsui)是腦海中很經濟而且非常必做之事~
儘管知道Han今日行程滿檔,我還是不顧一切的衝了!
(也是有想過如果不順利我就一直泡在位於老街的Sanrio跟我的美樂蒂作伴好了)
But捷運列車一到淡水我就自洩行蹤了(等接送?)
但最後的結果還是只能孤身一人看夕陽
等待Han既定行程結束,號稱99分男友的他,很知道是時候該要美食登場(小當家音效上!)
不過...這道美食竟然只是乾麵嗎...跟我想的很不一樣耶...
------------------------------(這是文入正題虛線)------------------------------
位於淡水逢春中醫旁大約五步的距離(不知道是不是在跟Han打鬧的關係我總覺得我是一轉身就到了((誤
和想像中的傳統老麵店形象不一樣,印入眼簾的竟是一家家常小館裝潢的店面,
到訪這天天氣悶熱,
一進入店內就有很想趕快入座的感覺(舒適度up↑),
卻很難不注意到最靠近店門口右側牆面的菜單,
但舒適也算寬敞的用餐區居然全被坐滿了,(下圖為店打烊時拍攝)
經過老闆娘親切詢問並取得我們同意,
我和Han只得坐在店內似乎是供外帶客人等待的區域用餐(上圖右側小小高腳椅)
別有一番風情。(真心)
上餐速度很快,
第一道登場的是, 古早飯!
傳說中的高級乾麵(但這次Han把主食麵改為飯,配料應是相同的)
一吃果然名不虛傳,白飯粒粒分明,帶著白米特有的米香味(有些米吃起來吃起來就是食物而已)
紅燒肉吃得出豬肉的紋理,又不油膩,
最特別的是,同樣是豬肉,它的存在簡直就是要和古早肉作個對比:
喜歡豬味的朋友,吃古早肉就對了!
個人雖不愛肉的各種味,但這裡的古早肉讓我覺得和豬親吻是ok的
(有沒有那麼誇張)
接著連番上陣的是:
1.菱酥豆腐
我還真的沒有吃過這種別出心裁的炸豆腐,
據說是加上來自日本的海帶,
口感吃起來特別有嚼勁,
而有機豆腐跟五味醬的搭配真是絕配!
推薦給覺得單吃炸豆腐豆腐會有點孤單的朋友(咦)
2.燙青菜
雖然是好吃的,但是我沒有特別介紹它的台詞(扁)
唯一想到的感想是,
在秋天裡能夠吃到不過老的葉菜類是很幸福的事情啊!
3.我的主食: 蝦捲飯!
和古早飯是同一個價位,其實我對蝦捲沒有特別偏好,
這一天完全是出自於心血來潮,
但是甜而不膩的滋味,加上芥末入口的時候,
真是越吃越涮嘴~
特愛蝦捲捲皮皮邊邊的嚼勁,很剛好又不會咬不爛像在吃蝴蝶結的結(?)
至於滷蛋和酸菜的搭配我覺得雖然是大同小異,但能吃到蛋的滷香、不沙沙的酸菜,
對於這道料理是加分啊!
然後是被遺漏的豬血湯(點餐的時候忘記說要喝它)
有幫大家攪動一下它,否則乍看之下是胡椒湯來著,
但很神奇的是,
這裡的胡椒湯(誤)裡面的胡椒,猶如玉米濃湯裡面的澱粉,
儘管喝起來仍有沙沙的口感但是!絕對會覺得沒有胡椒才是很奇怪的事情~於是乎,縱情享受這剛剛好的重口味吧~
點餐時老闆娘有和我們推薦店家自製的酸梅湯以及青草茶,
基於對店家的讚賞,在店家關門前、酒足飯飽後來杯青草茶吧!
目視應該是500c.c.的容量,一般青草茶的樣子,
但素日裡不時吃菜喝草的我,竟難得的不愛耶,
很有提神涼感的style~
恥度有限,在店家打烊之際,拍了簡單的店家環境:
菜單 & 店家資訊
此餐小計: 台幣290元
Chi's短評: I will be back!
註: 真的是老店,而且經過大復活!
https://udn.com/news/story/7205/905557
再註:人家都要打烊了,我還要借廁所,但是老闆娘人依舊超好的~
闆娘:「請問你要什麼?」
我:「我要廁所。」
闆娘:「......」(此句猜測)