Chi Chi's 呱呱

2017/10/29

結束旺聖節行程,按預定妹妹已在Ticc周遭找好素食餐館,

於是開啟google map我們便出發覓食啦

經過四四南村,白天晚上不一樣,

夜晚的四四南村感覺真像你我住家都會有的小公園呢,

不若白天藝術家駐村時的熱鬧滾滾文青風(有人這樣形容文青的嗎)

轉入君悅排骨旁的巷弄,姊妹倆享受搖滾之後的寧靜微涼夜晚。

然而!婷妹和我不愧是天秤與天秤的組合,

在還沒找到今晚要吃的素食餐館以前,我們便被眼前溫馨的小館子給吸了進去啦!

看了店家立在店門口的部分菜單,不會踩雷的直覺引領我們踏入這家店

檢視較大的地圖

有時嗜辣如同買醉,當我看到菜單上的黑紅色調以及辣椒標示,

興奮之情溢於言表啊 真想快快開動,

卻又難以決定所要進攻的料理

為在浮誇與平實中間取得平衡(預算足夠的話我還真想吃吃看砂鍋粉看圖片就很膨湃)

還是選了平常會吃的抄手麵

嗶嗶注意注意抄手類就是只有抄手,想要吃到抄手與麵記得往麵類找到抄手麵喔

加了麵也才多10元呢

店裡也有類似吧台的座位,

再加上透明玻璃組成的小菜櫃,

有種很日式的港覺,處處是溫馨家常的氣氛呀

恰逢我家婷妹重感冒的狀態,

便大膽詢問工作人員小菜的辣屬性高低,除了獲得善意的回應也有熱情的介紹呢

同時也有其他客人加入好奇詢問的行列

都是特色菜喔

我們的選擇:麻辣干絲(店家介紹:有點辣又不會太辣 哈)/涼拌海帶

由於店家生意真是太好

(,晚上七點半的時間沒有燙青菜也沒有鮮菇雞湯麵了)

在熱食上桌以前,我一直想要先偷跑吃小菜,

為了"我"要寫這篇介紹食記還一直被婷妹出聲阻止呢(咦)

終於熱食上桌,

左邊那碗是婷妹清淡的原湯抄手(湯)(蝦),

右邊那碗則是我的酸辣抄手麵(湯)(蝦)

大快朵頤啦~~~

第一口先喝湯,而且一次我還接連兩口給它喝下去,

基本上辣油湯我是不喝的,但這裡的湯有神奇魔力,

說它是辣油湯還真是侮辱它的湯格:

雖說有辣油的存在,(感覺是微量的存在)

但這湯頭所倚賴的絕不只辣油,還有其它粉末調製而成的辛香料,

喝起來真是不油不膩,兩個字:爽快!

重頭戲擺在後頭,接下來我還不動咱主角:抄手,

而是先品嚐了麵,

麵是細的,卻很有嚼勁,讓人感覺到它的力氣,

也讓我想起了好友Tzu,

喜歡麵味的朋友應該都會愛的,但注意,這裡的麵雖有麵味,

麵的中間卻沒有出現麵不熟的粉末感,極品。

最後是我們的抄手啦,吃了真心令人感動,

怎麼會如此的滑嫩呢,讓我想起了蝦腸粉的滋味,

但它可是抄手唷~至於調味上而言,是那種有胡椒味兒的抄手,

胡椒分量恰到好處,不過鹹。

一番味蕾上的忙碌,

該是對小菜動手的時候了。

我要先吃店家所說,有點辣又不會太辣的麻辣干絲,

感覺和我的酸辣抄手麵是同一個款式的商品,

但由於不是湯麵類的產品,

辣油在這邊的表現就比較突出,椒香味十分顯著,

就連平日不太嗜辣再加上重感冒的妹妹也是忍不住一口接一口。

涼拌海帶對於主食為辣的朋友我認為非常討喜,

原因無他,雖然是涼拌開味的海帶,其酸甜卻因為小黃瓜的配襯而沒有過於強烈的口味,

海帶吃來滑嫩,也兼具了解膩的效果,吃了重口味以後,這道小菜更顯美味~

此餐小計:台幣260元

Chi's短評:獨門家常溫馨小館

註:竟然也有官網耶,上頭有詳盡的店家和商品介紹唷,夯店無誤

http://www.noodles-house.com.tw/index.html